2012/10/10

2012秋な食卓(四万十栗ご飯編)

 四万十川の栗だそうである。もちろん,川のなかの栗の木から採ったわけではあるまい。
生の栗からふかして,栗ご飯。こりこりした食感,甘すぎない味,最高な栗である。
一瞬タケノコっぽいのであるが。