POMOQUMO_Weblog

2009/06/18

ちりめんな食卓（静岡のしらす編）

ちりめんしらすご飯に，ビール，唐揚げ，
旨い。

このちりめんしらすは，なにも加えずご飯でたべるのが美味しいです。

グラスビールな食卓（付録ワイングラスでエビス編）

昨年のボジョレーの付録であったらしいワイングラスがコンビにで『ご自由にお持ち下さい』と配られていたので，もらってきて，さっそくエビスをごしょもう。

なにげに旨い。

2009/06/15

My StringBass（Ａｃｃｏｒｄケース編背負子）

登山用のループ状のスリングを利用した，Accord背負子を作成。

スリングのトポロジーを考えることになって，なかなか上手く行きました。

2009/06/08

My StringsBass（Ａｃｃｏｒｄケース編）

Accord Case Contrabass
Ａｃｃｏｒｄケースを導入してみました。
見た目やはりデカイので，チェロのようにはいきませんね。

しかし並べてみると，実はそんなに大きくないです。

やはりヘッド部分の大きさが，圧迫感を与えるのかもしれませんね。

開けてみるとこんな感じ

すっきり収納，しかし，開けた扉はチェロのように開かず，立てたまま楽器を取り出すには，ちょっと工夫が必要です。

入っているのは，リュブナーの３／４の４弦
ちなみに，もう一台のリュブナー３／４の５弦も入ります。
ケース自体，３／４型仕様ですね。問題は，楽器の形状です。

ついでに，新型インサイトに，仰向け状にしてすっきり入ります。横置きでは不可。

☆最大の課題は，肩に掛かるなどのストラップが全くないこと。そんなふうに持ち運ぶことは考えていないのかもしれませんが，現在それを工夫中。ほぼ目処はたちました。なお，本体には，二方向にキャスターが付いていますが，それをごろごろして路上を運ぶのは，やめたほうがよいかも。あくまで，部屋やホールなど，床の上をストレス無く移動させる程度のキャスターと考えています。

2009/03/30

団子な食卓（祇園編）

なかなかおいしゅうございました。

びざーるな飲み（お酒探訪：京都河原町編）

京都河原町でのそれなりに良さそうなショットバーを発見したので入ってみました。

旅先の初店では，Ballantine最上等を飲むことに
まだ開封していないボトルをちらりと発見したので，たのんでみた。

はっきり言って，お店暗すぎ。これでは，闇店のよう。

でも，バーテンボーイ・ガールはそれなりにぴしっとしていました（バイトくんでしょうけれど）

2009/03/25

鳥鶏トリな食卓（2009_03比内地鶏編）

これはきりたんぽ鍋用のガラ出しスープ
今回は，期せずして比内地鶏姿のまま１羽がきたので，ガラ（骨）までさばいてスープだしをとってみました。　まんなかに『足』まで入っています。ゲテモノ嫌いな人はみないほうが。（レシピは，ネギ３本，ガラ，水，，圧力は1時間ほど煮出してから１０分ほど（最後の加熱の加速のつもりで））

ちょっと圧力もかけましたら，ゼラチン状に透明な足に変貌
相方殿がしゃぶって食い尽くしたもよう。

こちらはサイドメニュー用，トリの内臓のモツ煮甘辛仕上げ（レシピは，みりん，砂糖，醤油，お酒，焼酎，お酢少々，しょうが適量，，内臓は，焼酎水割りした沸騰水でレアーに下ゆで，あくは使わない，モツ類は，適度にカット，ついでに血など除去（これモツのの癖味に大切）今回も新鮮モツでしたが，本当は少しよたったモツのほうが，昔ながらの味になるかも）