夏休日な食卓（２０１１０７連休編）

夏は，朝が来てもわが家ではカーテン開けるの禁物。 
午前中の日ざしが部屋に入ると，あっという間に部屋まで炎天下。 

その分夏の休日は，早起きしても，隠れ家のような居間風景。 

暑い朝は，朝から蕎麦。早いし，冷たいのでしゃきっと。 
肉しゃぶで冷蕎麦を作って，朝食。練習出動！！。

練習＝＞整体後，ガブッとカレ～～ 

帰宅して，こんな日は夕食つくらず，，，，いつものネパール風肉系＋カレ～～ 

ひつじ肉に，鶏肉，サラダをペロリして，ビールなつまみに。
さらにカレー，この日は何で，おいらはガーリック風味で。ガーリックの刻みが直接かかって焼かれていて，ガーリック天国。なかなかいいかも，，これは一枚で十分ね。

お店からふと見ると，植え込みに『大根』！？

 食べ終われば，街は黄昏時。夏の黄昏は色合いがちと違う。

帰宅して家でデザートに，，田舎からのブル～ベリー
☆本荘産ブルーベリー
　生で冷やして，うまうま。
　２０１１年の本荘産ブルーベリーは，酸っぱさも，甘さも，おいらには丁度良い感じ。
　相方殿も同感想。
　色もつやも，粒のそろいも，食べた感触も，ここ２，３年で一番安定した品かも。
　４パック冷蔵で，残りは直ぐに冷凍。
　ブルーベリーは，摘み立て生で食べるなら，４，５日が旨い。
　へたにせこくとっておくと，酸味が薄らぎ，
　匂いも，ブチルorプロピルな有機酸のエステル系な，，，。
　なので，即冷凍で都度解凍が一番美味しい。
　実崩れも意外に少ない。ただし，解凍しながら食べるのが美味し。