2011/01/10
だし旨しな食卓(新春余りサッパリ編)
うすめなだしで,とり汁。
田舎から頂いた,昆布,干し椎茸,などでダシ。
本日はこれをフリーズしていてたものを融解して,鶏肉で,醤油味。
比内地鶏といきたいところですが,普通のちょっとマシなお肉で。
鶏スープは,生肉から入れるのがよろし。
さすれば,と~め~スープ(本格は,挽肉使って濾過がよろし)。
ということで,稲庭うどんをさらりと入れて。


あとは,
。
田舎から頂いた,昆布,干し椎茸,などでダシ。
本日はこれをフリーズしていてたものを融解して,鶏肉で,醤油味。
比内地鶏といきたいところですが,普通のちょっとマシなお肉で。
鶏スープは,生肉から入れるのがよろし。
さすれば,と~め~スープ(本格は,挽肉使って濾過がよろし)。
ということで,稲庭うどんをさらりと入れて。
あとは,
2011/01/08
オケなオフ日和(1102F練習編6)
年明けの練習初めですた。
Rachmaninoff,Schumannとも,後半部分を。
アンコールも,・・・まだピント来てませんが,まとまるといいかも(吹奏楽で良く取り上げられる(た),Glazunovの「四季」で覚えた音,たしかにしますねぇ)
練習残り少ないですが,フォーカス合いそうな予感も。
◎今回練習のポイント
・M口先生から真剣なお言葉
「一回しが合わせられないとおもって音出さなきゃ!」かなり真剣に,
これは,熟成した真摯なアマオケでよく言われる風景です。言ってもらえる
事に感謝。 いつも一発でできるように,真剣勝負練習はいいですよっ。
真剣にへこるのは,悪くない。
・テンポ(いっぱり,つっこみ,etc)
今回親方とも会話交わしましたが,図形や時間変曲点(ザッツのコア)の感
じ方にずれ幅がありすぎなような。この点,M口先生のちょっとした苛つき
おらは共有します。
Cb【♪】==>他【♫】 とか,ぎくしゃく。
今回は,引っ張ってみたり,あえてつっこんでみたり,で効果を確認。
合奏としての時間のコアやその場所のフォーカスを意識できると,もう一段
合奏力が上がるはずだが。
今回の曲は,まだ引っ張りが足りない,というかそこまでイマイチ至ってい
ない鴨
。M口先生はさかんに言葉で言っているんだが,,,今回の言
葉では,「石積」とか「ズゥームゥっ」とか「揺れて」とか,図形的には,
おらの表現で「猿之助,義経千本桜の『白狐』なネコ腕『引き棒』」。
Rhineの弦分でも同じようなことを,既にいわれている,「途切れない流れ」
ということで,低弦(Cb)的引っ張り,まだできません。(他のいつも低
弦居ないオケで,ひとまず試みでやってみると,「重い」「遅い」と高弦側
に嫌われますが,,,まぁ,あえてやっていることに,微塵も気づきません,
そういうレベルオケでは,,,Fは違うぜよ)
・リズム
今回のF定型あと2回で固める必要あり。
テンポ今回かたまったようなので,きっとできるっしょ。テンポにパラレル
な必然的弓順もこれで固まるし。
☆ドライカーボン弓実践投入のお試し
CodaBow実戦投入,なかなか,練習にはよし。 バランスも問題ない。
「pp」のコントロールと,音輪郭試行錯誤もうちょい。
ホールでどんな音が聞こえるか,やはり実験必要ね。
☆三層エンドピン実戦投入
なかなかし,
ヘタをすると,音量でるぶん,「もあっ」とした感じになってるかも。
出だしを固めた奏法(これが基本だ)をしっかり実践必要かも。
☆ドライつながりで・・・過冷却後のCAVA
写真だとわかりにくし,,,^; 過冷却で注ぐと氷り,シャーベットが浮い
て,うまいのですよ。つかれ緩和に。
、、、、、
Rachmaninoff,Schumannとも,後半部分を。
アンコールも,・・・まだピント来てませんが,まとまるといいかも(吹奏楽で良く取り上げられる(た),Glazunovの「四季」で覚えた音,たしかにしますねぇ)
練習残り少ないですが,フォーカス合いそうな予感も。
◎今回練習のポイント
・M口先生から真剣なお言葉
「一回しが合わせられないとおもって音出さなきゃ!」かなり真剣に,
これは,熟成した真摯なアマオケでよく言われる風景です。言ってもらえる
事に感謝。 いつも一発でできるように,真剣勝負練習はいいですよっ。
真剣にへこるのは,悪くない。
・テンポ(いっぱり,つっこみ,etc)
今回親方とも会話交わしましたが,図形や時間変曲点(ザッツのコア)の感
じ方にずれ幅がありすぎなような。この点,M口先生のちょっとした苛つき
おらは共有します。
Cb【♪】==>他【♫】 とか,ぎくしゃく。
今回は,引っ張ってみたり,あえてつっこんでみたり,で効果を確認。
合奏としての時間のコアやその場所のフォーカスを意識できると,もう一段
合奏力が上がるはずだが。
今回の曲は,まだ引っ張りが足りない,というかそこまでイマイチ至ってい
ない鴨
葉では,「石積」とか「ズゥームゥっ」とか「揺れて」とか,図形的には,
おらの表現で「猿之助,義経千本桜の『白狐』なネコ腕『引き棒』」。
Rhineの弦分でも同じようなことを,既にいわれている,「途切れない流れ」
ということで,低弦(Cb)的引っ張り,まだできません。(他のいつも低
弦居ないオケで,ひとまず試みでやってみると,「重い」「遅い」と高弦側
に嫌われますが,,,まぁ,あえてやっていることに,微塵も気づきません,
そういうレベルオケでは,,,Fは違うぜよ)
・リズム
今回のF定型あと2回で固める必要あり。
テンポ今回かたまったようなので,きっとできるっしょ。テンポにパラレル
な必然的弓順もこれで固まるし。
☆ドライカーボン弓実践投入のお試し
CodaBow実戦投入,なかなか,練習にはよし。 バランスも問題ない。
「pp」のコントロールと,音輪郭試行錯誤もうちょい。
ホールでどんな音が聞こえるか,やはり実験必要ね。
☆三層エンドピン実戦投入
なかなかし,
ヘタをすると,音量でるぶん,「もあっ」とした感じになってるかも。
出だしを固めた奏法(これが基本だ)をしっかり実践必要かも。
☆ドライつながりで・・・過冷却後のCAVA
写真だとわかりにくし,,,^; 過冷却で注ぐと氷り,シャーベットが浮い
て,うまいのですよ。つかれ緩和に。
、、、、、
2011/01/05
カキな食卓(2011小新年会編)
新宿ジャックポットを早め時間にリザーブして,
オイスターバーならでわな各種生カキ
を堪能,,この日の外国産はタスマニア,ニュージーランド,ワシントン,この順番で濃くなるかんじとのこと。NZのが気に入り,追加。
やはり生だよね~と思っても,やはり魚介類は火を通すとまた絶品な味に,とはいえカキフライはな~と思いつつ,連れの若い者のリクエストに応えたら,,,やっぱ美味い。おら的には,焼きカキがおすすめ。
カキにBOWMORE
添えられてきていますが,かけるより片手で飲みながら,よし。
(トイレにまでBOWMORE中身入りボトル置いておくのは,ちょっとなぁ??,,でも用をたしながら飲んでもOKってことだったのか,,,飲めねえなっ)
生演奏もあるらしいので,食事場所から直ぐで2丁目境目のt's Barへ行ってみたら,新年開店は5日かららしい,,偵察ならず残念。
ってなことで,3次会で向かう予定だったいつものびざーるさまに直行。
4日はまだ人でまばらで,空き空き。
若人は,おすきな甘い系カクテルオーダーで楽しんでおりました。
おらは控えめに,「いいお酒」
を,,,
相方殿も合流して,,
帰りは,桂花ってしまった。。。。要カロリーコントロール
といいつつ,阿蘇拉麺完食,,,うまさに勝てず。。。。
オイスターバーならでわな各種生カキ
やはり生だよね~と思っても,やはり魚介類は火を通すとまた絶品な味に,とはいえカキフライはな~と思いつつ,連れの若い者のリクエストに応えたら,,,やっぱ美味い。おら的には,焼きカキがおすすめ。
カキにBOWMORE
(トイレにまでBOWMORE中身入りボトル置いておくのは,ちょっとなぁ??,,でも用をたしながら飲んでもOKってことだったのか,,,飲めねえなっ)
生演奏もあるらしいので,食事場所から直ぐで2丁目境目のt's Barへ行ってみたら,新年開店は5日かららしい,,偵察ならず残念。
ってなことで,3次会で向かう予定だったいつものびざーるさまに直行。
4日はまだ人でまばらで,空き空き。
若人は,おすきな甘い系カクテルオーダーで楽しんでおりました。
おらは控えめに,「いいお酒」
相方殿も合流して,,
帰りは,桂花ってしまった。。。。要カロリーコントロール
といいつつ,阿蘇拉麺完食,,,うまさに勝てず。。。。
2011/01/03
電車シートなつれづれ(新春化(ばけ)粧(ショー)編)
20110102:相方殿実家方面に,お年賀で京王線
京王線の化けショー(化粧する娘ッ子)に遭遇,,,
相方殿にいわせると,「あぁ,あんないつでも居るよ,通勤途中で」,,,と,
それにしても,マスカラ,アイシャドー,口紅,頬紅,・・・延々と,みるみる変容していいくのには,呆気
。座りながら,電車のゆれに順応していた。
それはそうと,正月な車内は案外人が多い。
・・・・
帰宅電車
お年賀回りと,買い物予備偵察。自宅Macの代替え機,モニターの縦線さすがにもう耐えられないとのこと,省スペースにMacBookProのi7搭載機を新宿東口側ヤマダ電機で確認。案外安くなっているのに驚き。ヨドバシポイントを使って,ターゲット価格で買えるらしい。
飲んで,終電。
平日とは違うまばらな人波に,安心。
なんだ人余裕で座れるのに,乗り際後ろから押され,足裏蹴っ飛ばされる
。電車運は今年もよくない。。。
京王線の化けショー(化粧する娘ッ子)に遭遇,,,
相方殿にいわせると,「あぁ,あんないつでも居るよ,通勤途中で」,,,と,
それにしても,マスカラ,アイシャドー,口紅,頬紅,・・・延々と,みるみる変容していいくのには,呆気
それはそうと,正月な車内は案外人が多い。
・・・・
帰宅電車
お年賀回りと,買い物予備偵察。自宅Macの代替え機,モニターの縦線さすがにもう耐えられないとのこと,省スペースにMacBookProのi7搭載機を新宿東口側ヤマダ電機で確認。案外安くなっているのに驚き。ヨドバシポイントを使って,ターゲット価格で買えるらしい。
飲んで,終電。
平日とは違うまばらな人波に,安心。
なんだ人余裕で座れるのに,乗り際後ろから押され,足裏蹴っ飛ばされる
2011/01/02
My StringBass(「弾きはじめ」2011編)
夕刻厳かに初詣,,,
道ばたで挨拶されて氏子さん風のおじさんが,振り返ると消えた
凶暴鳥ども,ニューイヤーコンサートバックに円舞(紙切りの舞)
5弦で,三層エンドピン,カーボン弓はじめ,
共鳴増大,,,楽器コントロールが今までの楽弾きでは抑えられないと思うほど,,共鳴ツボをつかめば,逆に楽になるかもですね。。。カーボン効果はそれなりにありそうです。ただ,腕のパワーを少しつけないと反動に負けてしまうかんじですね。セルシオみたいなネコ足
音そのものは,楽器を鳴らすにはかなり効果的かも>>>三層
ザックリ音が明瞭に鳴った分,ごまかしがきかないかも。。。
2011/01/01
迎春な食卓(2011年編)
あけましておめでとうございます 

さっそっく,
お重
あけて,
正月気分
つまり,
あさから,お酒
>>>◎
そして,
お餅に,お酒
新年から,
いつものおめでたい赤ら顔,,拝む
ことしもよろしくピィ
,,と
さっそっく,
お重
あけて,
正月気分
つまり,
あさから,お酒
そして,
お餅に,お酒
新年から,
いつものおめでたい赤ら顔,,拝む
ことしもよろしくピィ
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