新鮮な食卓（２０１４年末編）

比内地鶏，モツも含めて，２．５羽分を秋田・大館より仕入れ

先ずはモツ煮

簡単に，きりたんぽ汁つくって，きりたんぽ

秋田の山菜系（みょうさく，わらび）で，煮物

きりたんぽ用　比内地鶏汁で，稲庭うどん

おまけ